BETRIEBSURLAUB

 

20 | FEB | 2026 - 05 | MÄRZ | 2026

Das Team vom Gutshof "Der Schrenk" 
befindet sich von 20. Februar 2026 bis 05. März 2026 im Betriebsurlaub
und freut sich, Sie ab 06. März 2026 wieder kulinarisch verwöhnen zu dürfen.

Ihr Schrenk-Team!

 



Öffnungszeiten


Wirtshaus
FR, SA und MO von 10:00 bis 20:00 Uhr
SO von 09:00 bis 17:00 Uhr
Feiertage: 10:00 bis 16:00 Uhr

Restaurant
Auf Anfrage

Durchgehend warme Küche
FR, SA und MO von 11:30 bis 19:00 Uhr
SO von 11:30 bis 16:00 Uhr
Feiertage: 11:00 bis 15:00 Uhr
 

Restaurant und Wirtshaus

Der Schrenk
in Passail

 
Wir heißen Sie recht herzlich beim Schrenk Willkommen!
Im schönen Almenland gelegen kommen hier Freunde von Genuss voll auf ihre Kosten.
 
Mit dem Schrenk schaffen wir einen Ort der Begegnung im Zentrum von Passail und bringen die Kulinarik zurück auf einen der schönsten Marktplätze der Region.
 
Unser Küchen-Team erschafft einen spannenden Mix aus saisonalen und regionalen Gerichten. Egal ob Sie ein ausgiebiges Mittagessen im Wirtshaus oder ein gemütliches Abendessen im à la carte Restaurant genießen möchten - bei uns ist mit Sicherheit für jeden Geschmack etwas dabei. Unsere Speisekarte bietet eine breite Auswahl an Gerichten, die auch Veganer und Vegetarier begeistern werden. Von knackigen Salaten über kreative Gemüsegerichte bis hin zu köstlichen Desserts - wir lassen keine Wünsche offen.

Immer was los

Aktuelle
Highlights

Knödeltage 18.11.2025

IM JÄNNER & FEBRUAR

Liebhaber der traditionellen Küche aufgepasst:

Bei unseren all you can eat Knödeltagen beim Schrenk dreht sich alles um köstliche Knödelvielfalt. Freuen Sie sich auf verschiedene Knödelvariationen aus unserer Gutshofküche! 


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Bratl-Freitag 19.11.2025

JEDEN FREITAG | 11:30 bis 19:00 Uhr

heißt es:

Klassiker aus dem Ofen wie anno dazumal. Wir lassen die Wirtshausküche aufleben.

 
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Literatur trifft Kulinarik 14.01.2026

13. | MÄRZ | 2026

Literarische Spannung im Gutshof "Der Schrenk": Claudia Rossbacher liest aus ihrem neuen Steirerkrimi „Steirerzwist“ – begleitet von einem köstlichen 3 Gänge Menü inclusive Aperitiv unseres Küchenteams.


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Beste ausgewählte Zutaten


Wir wissen, wo´s herkommt

Bei uns steht die Regionalität und Saisonalität an erster Stelle. 
Wir legen großen Wert darauf, unsere Produkte so lokal wie möglich zu beziehen, innerhalb eines Umkreises von 100 km. Dadurch möchten wir unseren Gästen die bestmöglichen Produkte bieten und ihnen die Möglichkeit geben, zu wissen, woher ihre Speisen stammen. 
Denn wir glauben daran, dass der Genuss umso größer ist, wenn man die Herkunft der Zutaten kennt.

Deshalb setzen wir auf eine bewusste und nachhaltige Einkaufspolitik, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Der Schrenk

Ein Fest für
den Gaumen.


Mit der Schrenkkarte konzentrieren wir uns nicht nur auf beliebte Wirtshausklassiker, sondern bieten auch einige spezielle Gerichte aus unserem Restaurant an. Zubereitet werden diese Köstlichkeiten aus heimischen Produkten. Vom köstlichen Beef Tatar bis hin zu neuen Kreationen - auf unserer Speisekarte ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Wenn Sie noch mehr Genuss erleben möchten, empfehlen wir Ihnen unser 4-6 Gänge "Genussmenü" im Restaurant.
Hier können Sie sich von unseren kulinarischen Kreationen verwöhnen lassen und ein unvergessliches Geschmackserlebnis genießen.